고기·구이
연탄불에 바짝 구운 대패삼겹, 직화로 한 번 더 굽는 막창과 곱창, 멜젓에 찍어 먹는 제주 흑돼지. 파절이와 쌈채소까지 챙겨 오는 고깃집이에요. 모든 가게는 가상이에요. 결제도 없고 배달도 없어요.
가온 소갈비사흘 숙성한 생갈비와 비법 간장 양념갈비. 참숯 향을 제대로 입혀 보내는 소갈비 전문점이에요.
한우 오마카세 결프리미엄 가게투뿔 넘버나인 한우만 쓰는 오마카세 구이. 셰프가 부위 순서까지 정해 한 코스로 담아 드려요.
한우정육식당 우공정육점이 직접 여는 한우 구이집. 그날 들어온 1++ 한우를 부위별로 구워 보내 드려요.
마당 족발보쌈매일 아침 한약재 육수에 삶는 족발과 보쌈. 굴보쌈과 막국수를 곁들여 한 상 차려 드려요.
드라이에이징 숙프리미엄 가게숙성고에서 30일 이상 말린 한우와 수입 소고기를 두툼하게 굽는 집. 뼈째 나오는 스테이크가 대표예요.
양대창 불꽃특양과 대창을 직화로 구워 내는 양대창 전문점. 기름 쏙 빠진 고소함이 자랑이에요.
이베리코 그릴 벨로타도토리를 먹여 키운 스페인 이베리코 돼지를 숯불에. 부위별로 소금과 허브만 써서 구워요.
제주 흑돼지 돌담제주 흑돼지를 숙성해 두툼하게 굽는 집. 멜젓에 찍어 먹는 방식 그대로 보내 드려요.
숯불갈비 대가참숯에 굽는 왕갈비와 양념 돼지갈비. 가족 외식 메뉴를 그대로 집으로 보내 드려요.- 연탄불 대패집얇게 민 대패삼겹을 연탄불에 바짝 구워 보내는 가성비 고깃집. 파절이와 쌈채소는 기본으로 챙겨 드려요.
- 불막창 한판초벌한 막창과 곱창을 직화로 한 번 더. 야식으로 시켜 먹기 좋은 부속 전문점이에요.