Pollo
Pollo allo spiedo che gira dalla mattina, pollo alla brace sul carbone e secchielli di pollo fritto all'americana: locali che sanno tutto su un solo animale. Tutti i locali sono inventati: non si paga nulla e non arriva nulla.
La Pollastra RuspantePolli di razza italiana allevati all'aperto e arrostiti piano: Valdarno, Livorno, Padovana.
Brace e GallettoGalletti e polli alla brace di legna di ulivo, alla maniera delle braceria del sud.
Fritto d'AutorePollo fritto d'autore: marinature lunghe, panature diverse per ogni taglio e olio cambiato ogni giorno.
Chimaek ClubPollo fritto coreano e birra: doppia frittura, glasse lucide e ravanello in salamoia.
Coccodè BistrotBistrot del pollo: ricette regionali italiane tutte a base di pollo, dal mattone alla cacciatora.
Red Hot CoopHot chicken del sud degli Stati Uniti: pollo fritto nell'olio al peperoncino, con cinque livelli di fuoco.
Rosticceria Il GirarrostoRosticceria di una volta: polli allo spiedo che girano dalla mattina, patate al forno nel loro grasso.
Polleria da ToninoPolleria di famiglia del sud: pollo alla brace sul carbone e patatine tagliate a mano.
Crunchy BucketPollo fritto all'americana: panatura speziata, secchielli da condividere e salse della casa.
Piatti tipici
Altre cucine
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- Trattoria 14
- Hamburger 12
- Sushi & Giapponese 12
- Kebab & Mediorientale 12
- Panini & piadine 11
- Pasticceria 11
- Gelateria 11
- Poke & Healthy 11
- Pesce & frutti di mare 11
- Cinese 10
- Grigliate & Braceria 10
- Panetteria 10
- Bar & colazione 10
- Piatti del giorno 9
- Cucina casalinga 7
- Messicano 7
- Panzerotti & fritti 7
- Açaí & bowl 6
- Zuppe & minestre 6