Enchidos grelhados
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 13 pratos em 10 restaurantes
- mínimo
- 5,50 €
- mediana
- 11,50 €
- máximo
- 31,00 €
Chouriço assado em aguardente, a arder à frente de quem o pediu, é um dos rituais mais divertidos da mesa portuguesa, e os enchidos grelhados são presença fixa em qualquer churrasqueira.
Nas churrasqueiras do SemFood há chouriço de carne, picante e de fumeiro, farinheira grelhada, alheira de Mirandela com cebolada, paio e chouriço de porco preto, e salsicha de talho. A alheira tem uma história curiosa: diz a tradição que foi criada por judeus, que trocaram o porco por aves para disfarçar.
Porco preto e enchidos certificados custam mais. De 5,50 € a 31,00 €.
Chouriço assado
Chouriço de carne aberto ao comprido e assado na brasa, com cebola alourada.
5,50 €
Churrasqueira O Pátio do Lucas
Farinheira grelhada
Farinheira caseira passada na brasa até a tripa estalar, para comer com pão.
5,50 €
A Brasa do Tio Américo
Chouriço de carne assado
Chouriço de carne tradicional, cortado em rodelas e acabado com cebola.
5,50 €
A Brasa do Tio Américo
Chouriço picante assado
Chouriço picante assado e servido com cebola alourada.
8,00 €
Churrasqueira Estrela do SulChouriço de fumeiro
Chouriço de carne defumado em casa, assado na brasa.
8,50 €
Casa de Pasto Quinta das Brasas
Alheira grelhada com cebolada
Alheira de caça grelhada, com cebola alourada por cima.
8,50 €
Casa de Pasto Quinta das BrasasFumeiro da aldeia
Salpicão, chouriço de carne e butelo fatiados e aquecidos na grelha.
11,50 €
O Grelhador Transmontano
Alheira de Mirandela grelhada
Alheira tradicional passada na brasa, com grelos e ovo estrelado à parte.
12,50 €
O Grelhador TransmontanoChouriço fumado na casa
Chouriço de carne fumado três dias, grelhado em rodelas.
12,50 €
Fumeiro & Fogo
Paio e chouriço de porco preto
Enchidos alentejanos aquecidos na grelha, com pão.
13,50 €
Brasa do Montado
Salsicha de talho
Salsicha fresca feita com aparas de novilho maturado e pimenta.
13,50 €
O Talho & a Brasa
Salsicha de borrego com hortelã
Salsicha de borrego feita na casa, com hortelã e cominhos.
31,00 €
Brasido
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